外甥要开工,提前一周得把该捋的事儿捋顺,先把办公场地的水电、网络、消防这些基础项查一遍,别到开工当天出岔子,比如他这次开的是社区生鲜团购店,提前三天约了物业来检查冷库和监控,确保食材能存稳,再把开工要用到的东西备齐,红布、新扫帚、招财摆件这些,还有给帮忙的亲戚朋友准备的伴手礼,都得提前装好,别当天手忙脚乱。
开工前一天晚上,外甥还特意跟我念叨,说要给店里的绿植浇透水,寓意生意常青,我提醒他把收银系统、接单小程序再试一遍,他当场就操作了一遍,从扫码到出单都没问题,这才放下心来。
选吉日吉时不用太复杂,结合外甥的情况来就行,他做的是民生类生意,选农历双数的日子就挺合适,比如农历二月初八,那天是周六,小区里人多,也方便亲戚来捧场,吉时就选上午的辰时,也就是七点到九点,这个时段阳气足,适合开门纳客,很多做小生意的都认这个点。
别信那种太玄乎的说法,就看两个点:一是自己方便,别选得上班上学赶时间的日子;二是和生意贴合,比如做餐饮的选饭点相关的吉时,做零售的选人流多的时段,外甥特意查了黄历,二月初八辰时是宜开市的,就定了这个日子,还特意跟物业确认了当天上午能把店门口的宣传展架摆出来。
开工当天别安排太满,留够缓冲时间,外甥定的辰时开工,六点半就到店了,先把红布铺在店门口的台阶上,再把招财的小摆件摆在收银台,然后给到场帮忙的亲戚递上矿泉水和伴手礼,七点半的时候,附近的邻居和老顾客都来了,他拿着小喇叭简单说了两句,就开始迎客,还推出了开业前三天的优惠,比如鸡蛋买一送一,一下子就聚了人气。
中午的时候,外甥没忙别的,特意给帮忙的亲戚订了附近的快餐,还留了一个小时让大家歇口气,下午他把当天的订单整理了一遍,给前二十个下单的顾客发了小赠品,还加了顾客的微信,方便以后送菜上门。
开工大吉之后,也不能松懈,得把日常的事儿做扎实,外甥每天早上六点就到店,先检查食材的新鲜度,再把店门口打扫干净,晚上关门后还会把第二天的备货清单列出来,他还建了顾客群,每天在群里发当天的新鲜菜,偶尔发点小红包,跟顾客拉近距离。
有一次,一位独居的阿姨晚上在群里说想吃青菜,外甥特意绕路给送了过去,还没多要一分钱,阿姨后来成了他的老顾客,还介绍了好几个邻居来。
选吉日吉时是图个好彩头,关键还是要把生意做细做实,外甥这次开工,从准备到当天的安排都挺稳妥,现在店里的生意慢慢稳定了,邻里之间也处得不错,这就是最好的开工彩头。